El municipio de Comonfort, en Guanajuato, obtuvo la Marca Colectiva de Molcajetes, por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Con esto, el municipio guanajuatense recibió la denominación de ‘origen del molcajete’.
En Comonfort, la elaboración de molcajetes es una vocación ancestral que se ha heredado de generación en generación. Este arduo proceso comienza desde que los artesanos extraen la piedra volcánica en la boca de la mina de los cerros; luego, con un mazo, martillo y cincel la transforman en molcajetes, metates y artículos decorativos.
La Asociación de Artesanos de Piedra Volcánica de Comonfort, Guanajuato, ‘Tradición Mexicana Milenaria’, en coordinación con autoridades municipales y la Universidad de Celaya, gestionaron el registro de la marca durante la contingencia sanitaria.
